2014.05.30
2014 年5月30日付の『食品経済新聞』に弊社代表・佐藤公彦のインタビュー記事が掲載されました。
内容は、福島第一原発事故による放射能汚染や、ＴＰＰ（環太平洋経済協定）交渉による食への不安など、消費者の「食の安全」に対する意識が急速に変化する今、企業などがどのようにこの問題に取り組み、消費者との信頼関係を築いていったらいいのか…。といった「食の安全・安心」についての取り組み方について、4月に発刊になった『食の安全と健康意識データ集2014のと健康意識データ集2014』のデータを交えながら、掲載されています。
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